PARIS — D’après une étude publiée ce mardi, des millions de Français continueraient d’ouvrir leur réfrigérateur plusieurs fois par jour dans l’espoir d’y voir apparaître, par génération spontanée, un dîner, une idée ou un signe de coopération. Un comportement désormais décrit par les spécialistes comme “une consultation alimentaire sans base scientifique, mais avec une forte dimension spirituelle”.
Le phénomène toucherait toutes les classes sociales, tous les âges et tous les moments de faiblesse. À 12 h 17, 19 h 43 ou 23 h 08, des adultes parfaitement fonctionnels se dirigeraient vers leur frigo, ouvriraient la porte avec gravité, regarderaient longuement une demi-brique de lait, deux œufs, un citron très décidé à ne servir à rien et un pot de cornichons, avant de refermer sans conclusion. Huit minutes plus tard, ils recommenceraient exactement la même opération, comme si le contenu avait eu le temps de se réorganiser autour d’un projet commun.
“C’est un rapport profondément irrationnel mais très répandu”, explique un spécialiste des gestes inutiles du quotidien. “Les gens savent parfaitement qu’un frigo ne cuisine pas, ne conseille pas et ne prend aucune initiative. Pourtant, ils continuent d’espérer qu’en l’ouvrant avec suffisamment d’intensité, quelque chose va se passer. Au minimum une intuition, au mieux un gratin.”
Chez certains foyers, le rituel atteindrait même une forme de sophistication. On ouvre la porte, on fixe les produits, on déplace un yaourt pour voir derrière, on prend une tomate, on la repose, on pousse une boîte, on soupire, puis on referme avec ce regard très particulier des gens qui viennent d’interroger le réel et n’ont rien obtenu. Dans les cas les plus graves, l’utilisateur s’éloigne, fait deux pas, réfléchit, puis revient vérifier “une dernière fois”, comme si le fromage râpé avait pu profiter de son absence pour devenir une solution crédible.
Les témoignages recueillis par les enquêteurs confirment l’ampleur du trouble. “Hier soir, j’ai ouvert le frigo cinq fois”, raconte un homme de 42 ans. “À la troisième, j’ai vraiment cru qu’il se dessinait quelque chose autour du jambon et du beurre. En fait non. C’était juste de la lumière.” Une femme interrogée à Lyon reconnaît quant à elle avoir “passé un très mauvais quart d’heure face à trois courgettes”, avant de finir par commander des nouilles.
Le gouvernement suivrait la situation avec attention. Une campagne de prévention serait à l’étude afin de rappeler qu’un réfrigérateur est un appareil de conservation et non un espace de médiation émotionnelle. Le slogan provisoire, “Votre frigo vous écoute, mais ne vous aidera pas”, n’aurait toutefois pas encore convaincu les associations de consommateurs, qui demandent au contraire davantage d’accompagnement dans “la phase de contemplation improductive”.
En attendant, le pays continue d’ouvrir son frigo comme on consulte un oracle fatigué, avec l’espoir têtu qu’un reste de pesto, une carotte molle et un fond de crème finissent, à force d’être regardés, par reconnaître eux-mêmes qu’il serait temps de proposer quelque chose.
